Curry Pasta-פסטה קארי

*לחתוך גוליאן- חתיכה ארוכה ודקה
2 קישואים- חתוך בספירלה
1 מנגו – חתוך גוליאן
1 גזר- מגורד
1 פלפל אדום- גוליאן
1 פלפל צהוב – גוליאן
1/4 כוס בצל ירוק

לשים הכל בקערה עם רוטב.
3 תפוזים מקולף
2 כוסות עגבניות
1/2 כוס שום שום מלא
2 כפות רוזמרין טרי
2 כפות מרווה טריה
2 כפות בזיליקום טרי
1 כף כורכום
1/2 כף אבקה קארי
1/2 כפית כמון

לארבב הכל בויטמיקס, להוסיף מים לעט לעט אם רוצים רוטב פחות סמיך. להוסיף לירקות, לשים במקרר 30 דקות. בתאבון!

2 zucchini – spiralized (spaghetti shape)
1 mango – julienne
1 carrot – shredded
1 red bell pepper – julienne
1 yellow pepper – julienne
1/4 C green onion
Place all ingredients into a mixing bowl and cover with curry dressing.
3 oranges – peeled
2 C tomatoes
1/2 C sesame seeds
2 Tbsp fresh rosemary
2 Tbsp fresh sage
2 Tbsp fresh basil
1 Tbsp turmeric
1/2 Tbsp curry powder
1/2 tsp cumin
*optional- small spicy chili pepper

Place all ingredients into a high speed blender until smooth. Add water of you want a thinner sauce. Pour sauce into your mixing bowl of vegetables, blend well and chill for 30 minutes. Enjoy!


3 thoughts on “Curry Pasta-פסטה קארי

  1. שלום חנה הסלט ניראה מלא בריאות

    וכבר מחכה למתכון הבא

    שבת שלום תודה אהובה


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in: Logo

You are commenting using your account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s